Γεύσεις από τη Μικρασία
Συγγραφέας:Παυλίδου, Ελίκα
ISBN:978-960-455-643-4
Ημερομηνία έκδοσης:2009/11
Σελίδες:265
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:22χ17
Εξαντλημένο
14.50€ από 22.31€
Περιγραφή:
Αντλώντας υλικό από τα τετράδια της μητέρας, της γιαγιάς και άλλων γυναικών της οικογένειάς της, όλες τους περίφημες μαγείρισσες από τη Μικρασία, η Ελίκα Παυλίδου διασώζει μνήμες και γεύσεις. Στο βιβλίο περιλαμβάνονται περισσότερες από 200 παραδοσιακές συνταγές, μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, οι οποίες συνοδεύονται από πλούσιο φωτογραφικό υλικό.
Οψοποιών μαγγανείαι ήγουν καλογηρική μαγειρική και ζαχα...
Το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας πα...
Εδεσματολόγιον Χριστουγέννων των αλησμόνητων πατρίδων
