Σουφλέ σοκολάτας

Οδηγός γαστρονομικής τέχνης

Συνταγές με σοκολάτα

Εδεσματολόγιον Ιωαννίνων, Άρτας, Πρέβεζας, Θεσπρωτίας

Συνταγές και ιστορίες από τους Έλληνες της Νέας Υόρκης

Όταν σου λέω πορτοκάλι να βγαίνεις

Πουτίγκες

Το μυριστικό κυδώνι

Το μικρό βιβλίο της σοκολάτας

Light γλυκά

Πατροπαράδοτες ελληνικές συνταγές (Τα Γλυκίσματα)

Ελαφρά επιδόρπια

Rena tis Ftelias, Rena's Pastries and Desserts

Οι βασικές συνταγές μου: Ζαχαροπλαστική

Εδεσματολόγιον Κρήτης

Εδεσματολόγιον Πόντου

Γλυκά

Γλυκά του κουταλιού... και όχι μόνο

Γεύσεις από τη Μικρασία

Ζαχαροπλαστική

Μαγειρική και ζαχαροπλαστική