Stern’s Βασικές Αρχές Βιολογίας Φυτών (2η έκδοση)

Επιστήμη, τεχνολογία και ποιοτικός έλεγχος αλεύρων και ...

Οργανοληπτικός Έλεγχος Τροφίμων

Ποιοτικός Έλεγχος: Χημειομετρία και Αυθεντικότητα Τροφί...

Επεξεργασία τροφίμων Τόμος Ι

Borror and DeLong’s Εντομολογία

Εισαγωγή στην Επιστήμη Τροφίμων και Στοιχεία Διατροφής ...

Φυσιολογία Φυτών

Υδατικοί πόροι

Μικροβιολογία Τροφίμων

Η Συμπεριφορά των Ζώων

Ανανεώσιμες πηγές ενέργειας

Περιβαλλοντική επιστήμη

Μηχανική υγρών αποβλήτων

Συσκευασία τροφίμων

Περιβάλλον: Ανθρωπος, Υγεία και Περιβάλλον

Εγχειρίδιο διαχείρισης στερεών αποβλήτων

Οινολογία-Βασικές Αρχές και Μέθοδοι Οινοποίησης

Νομοθεσία για την προστασία του περιβάλλοντος

Τα έντομα

Οικονομική φυσικών πόρων και περιβάλλοντος

Εισαγωγή στη συμπεριφορική οικολογία

Χημεία τροφίμων